Glucosyl Steviolglycoside

Wat isGlucosyl Steviolglycoside?

Stevia, ook bekend als stevioside, is een glycoside dat wordt geëxtraheerd uit de bladeren van Stevia. De vier belangrijkste glycosiden in steviabladeren zijn: rebaudioside A, stevioside, rebaudioside C, dulcoside A. Andere glycosiden die in steviolglycosiden worden aangetroffen, zijn onder andere rebaudioside B, rebaudioside glycoside D, rebaudioside E, rebaudioside F, stevioside en riboside.

Stevia-extract staat ook bekend als enzymatisch transglycosidische steviolglycosiden of enzymatisch gemodificeerde steviolglycosiden. Stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni) bladeren worden gebruikt als grondstoffen, de steviolglycosiden die uit steviabladeren worden geëxtraheerd, worden geglucosyleerd door enzymatische methode en vervolgens het voedseladditief. Stevia-extract wordt verkregen door verdamping, concentratie en sproeidrogen.

 

Glucosyl SteviolglycosideReactiestappen

Natuurlijke steviolglycosiden + glucosylresiduen glucosyltransferase

 

Gediversifieerde selectie van producten

naturvia g1 130 keer zoeter

naturvia g2 150 keer zoeter

naturvia's aangepaste zoetheid

 

Voordelen van het product

Natuurlijke steviolglycosiden hebben geen toxische bijwerkingen, zijn veilig om te eten en hebben extreem weinig calorieën. Regelmatige consumptie kan hoge bloeddruk, diabetes, obesitas, hartaandoeningen, tandbederf, enz. voorkomen. Natuurlijke steviolglycosiden hebben echter geen zoetheid vanwege hun structurele aglycon steviol en hebben een bittere en samentrekkende smaak, het heeft een slechte smaak zoals een na-bittere smaak, en Stevia-extract heeft niet alleen alle voordelen van natuurlijke steviolglycosiden, maar kan ook het probleem van na-bitterheid in natuurlijke steviolsuiker oplossen, en Stevia-extract wordt in China gebruikt als voedseladditieven en kruiden, niet beperkt door de hoeveelheid gebruik: het kan worden verborgen in de geur in de ingrediëntenlijst, het hoeft niet apart te worden gemarkeerd en het kan de rol van een schoon etiket spelen.

 

Stevia Specificaties:

Product specificaties	Zoetheid meervoudig	Karakteristiek
Stevia-extract 80%	130	Weinig zoetigheid, bijna dropachtige smaak
Stevia-extract 90%	150
Stevia-extract 95%	200
rebaudioside A 60%	320	Goede smaak, vrijwel geurloos, slechte oplosbaarheid
rebaudioside A 90%	380
rebaudioside A 95%	420
rebaudioside A 97%	440
rebaudioside A 98%	480
steviolglycoside75%	90	Bitterheid is duidelijk aanwezig in zoetheid
steviolglycoside80%	100
steviolglycoside85%	200	Zoethout heeft een sterke smaak en is licht wrang
steviolglycoside90%	220
steviolglycoside95%	280
steviolglycoside 85% rebaudioside A 40%	220	Verbeterde zoete smaak en lichtere dropsmaak
steviolglycoside 85% rebaudioside A 50%	230
steviolglycoside 90% rebaudioside A 40%	250
steviolglycoside 90% rebaudioside A 50%	260

 

Toepassing van het product

Wordt gebruikt als voedingsadditieven, veevoeradditieven, wijnbereiding, cosmetica, grondstoffen, enz. Wordt veel gebruikt in verschillende soorten voedsel, dranken, gezondheidsproducten, veevoer, landbouw, industrie, biochemisch onderzoek, enz.

 

gerelateerde producten

Zoetstoffen
Alitame	80863-62-3
Stevioside	57817-89-7
Thaumatine	53850-34-3
Acesulfaam	33665-90-6
Erytritol	149-32-6
Sorbitol	50-70-4
L-arabinose	5328-37-0
L-Rhamnose	3615-41-6
Neotaam	165450-17-9
Polydextrose	68424-04-4
Raffinose	17629-30-0
Staartjes	54261-98-2
Sucralose	56038-13-2
Tagatose	17598-81-1
Trehalose	99-20-7
Xylitol	87-99-0
D-Xylose	58-86-6
Maltitol	585-88-6
Aspartaam	22839-47-0
Lactitol	585-86-4
L-fucose	2438-80-4
Dextrose-monohydraat	5996/10/1
Dextrose watervrij	50-99-7
Malto-dextrine	9050-36-6
Kristallijne fructose	Xylo-oligosaccharide
Thee polysaccharide	rebaudioside een

 

Waarom kiezen voor Sheerherb?

Sheerherb is al jaren gespecialiseerd in de productie van stevia. De stevia van Sheerherb wordt uit de natuur geplukt, wat garandeert dat de producten puur natuurlijk en gezond zijn. Sheerherb controleert de productproductie strikt, zorgt voor productkwaliteit en zorgt ervoor dat producten met hoge kwaliteit en veiligheid bij klanten terechtkomen.

Sheerherb werkt het hele jaar door samen met klanten over de hele wereld. Sheerherb kan producten flexibel aanpassen aan de eisen van de klant en biedt professionele aftersalesservice om klanten te helpen bij het oplossen van problemen met de douaneafhandeling. Sheerherb kan snel bestellingen voltooien op basis van de urgentie van de behoeften van de klant aan producten. Zorg ervoor dat de goederen op tijd bij de klant worden afgeleverd.