Caprylzuur Capric Triglyceride

Caprylzuur Caprinezuur Triglycerideis afgeleid van kokosolie en glycerine en wordt beschouwd als een uitstekend verzachtend en huidvernieuwend ingrediënt. Opmerkelijk is dat de mix van vetzuren het huidoppervlak aanvult en helpt vochtverlies tegen te gaan.

◆ Toepassing in essentie

Glycerylcaprylaat is veel gebruikt als oliebasis, emulsiestabilisator en verdunningsmiddel van smaken en geuren. Sommige kruidenfabrieken gebruiken caprylzuurglyceride om zeer stabiele en laagviskeuze melkvoedingssmaak te bereiden, wat de productkwaliteit verbetert en goede economische voordelen oplevert.

◆ Toepassing in zoetwaren en banket
Voor het coaten van verschillende soorten snoep en gebak zijn vetten en oliën met een lage viscositeit nodig om een ​​ideale glans en antiaanbaklaag van glas te verkrijgen, dus caprylzuurglyceride met een lage viscositeit is een ideale grondstof voor het maken van snoep en gelatineuze snacks. Gebruik het met bijenwas voor geweldige resultaten. Caprylzuurglyceride met een caprinezuur wordt gebruikt in kindervoeding, zoals chocolade, kindertaarten, enz., wat vooral geschikt is voor de spijsvertering van kinderen, snel warmte geeft en snel kan worden gemetaboliseerd zonder ophoping. In gummies kan het worden gebruikt als weekmaker om de zachtheid van kauwgom en kauwgom te vergroten. De meeste gummiesfabrikanten in mijn land zijn geleidelijk aan begonnen dit product te gebruiken. De heldere, zachte caprylzuurglyceride met een caprinezuur is ook een ideaal hulpcondiment voor gefrituurde gerechten en kruiden.

◆ Toepassing in voedselemulgator
Het gebruik van caprylic caprinezuur glyceride als voedselemulgator is erkend door het land en opgenomen in de nationale norm, die verband houdt met de structurele organisatie. Vanwege de medium koolstofstructuur heeft het deze voorwaarde. In geëmulgeerde melkproducten, koude drankproducten, sojamelk, vaste en vloeibare dranken kan het worden gebruikt als emulgatorstabilisator en bevochtigingsmiddel. Wanneer het wordt samengesteld met andere emulgatoren, kan het een goede compatibiliteit en stabiliteit hebben, evenals een goede anti-oxidatie en geen vettig gevoel. Het kan worden gemaakt tot W/O-type of O/W-type emulgator die oplosbaar is in zowel water als olie en wordt gebruikt in verschillende voedingsmiddelen. Wanneer het wordt gebruikt als verdunningsmiddel in pigmenten, vitamines en medicijnen, kan het de stabiliteit en antioxiderende capaciteit ervan verbeteren. Gebruikt in emulgatoren, heeft het ook een hoge voedingswaarde.

◆ Toepassing in vet
Bij de toepassing van vetten en oliën, aangezien caprylic caprinezuurglyceride een "olieachtige" smaak heeft en de warmte-energie lager is dan die van gewone kookolie, is het een caloriearm, voedzaam voedsel om het te gebruiken voor saladekruiden, gebakken voedsel en koude gerechten. Het toevoegen van caprylic caprinezuurglyceride aan eetbare olie kan de voedingswaarde van olie en structurele lipiden verbeteren, wat zeer gunstig is voor de voeding, gezondheidszorg, gewichtsverlies en bevordering van de spijsvertering en absorptie van mensen.

◆ Toepassing in koude drankproducten
In het buitenland worden caprylzuur en caprinezuurglyceriden veel gebruikt in koude dranken, kaas en ijsproducten, die niet vet zijn en een lange houdbaarheid hebben, om koude dranken te verkrijgen met betere voedings- en gezondheidsprestaties. Volgens rapporten hebben buitenlandse landen koude dranken geleverd met toegevoegd caprylzuurglyceride aan opgenomen patiënten, en de respons is erg goed. Het is superieur aan gewone kaas en ijs in voedingswaarde en kwaliteit.

U kunt ons bereiken door een e-mail te sturenChriswang@sheerherb.comof door uw wensen onderaan deze pagina in te dienen. Wij helpen u graag!