Goji-bessenpoeder is een traditioneel Chinees medicijn, rijk aan bioactieve componenten, voedzaam en heilzaam voor de gezondheid. Op de markt worden goji-bessenpoeder voornamelijk geconsumeerd als gedroogd fruit vanwege hun hoge vochtgehalte, waardoor ze geschikt zijn voor bacteriën en moeilijk te bewaren en te leveren zijn. De bestaande goji-bessenproducten kunnen niet voldoen aan de markt, we zullen de goji-bessen gebruiken in nieuwe producten voor hoogwaardig biologisch gevriesdroogd goji-bessenpoeder.
Proces van gevriesdroogd Goji-bessenpoeder
Biologische goji-bessen groeien in barre klimatologische omstandigheden en produceren fruit dat smaakvoller en voedzamer is. Ze krijgen van nature schone lucht, overvloedig zonlicht en niet-verontreinigd water. De goji-bessen worden slechts één keer per jaar geoogst. Het geoogste fruit wordt vervolgens vervoerd naar een verwerkingscentrum waar de goji-bessen bij aankomst snel moeten worden gewassen en gedroogd.
De bessen worden gewassen en uitgespreid om te drogen. "Brood" de bessen in kleine hoeveelheden bij lage temperaturen onder nauwlettend toezicht om te zorgen voor voldoende vochtverwijdering. Wanneer de goji-bessen zijn gedroogd, worden ze snel gevriesdroogd bij min 4 graden Fahrenheit, gemalen bij lage temperaturen tot ze fijn zijn en verpakt. Dit proces zorgt ervoor dat de gojibessen hun oorspronkelijke smaak en kleur behouden, en nog belangrijker, hun hoogwaardige voedingswaarde. Hierna wordt de gedroogde biologische gojibes gekeurd en getest op kwaliteit. Ten slotte wordt het gemalen tot een hoogwaardig biologisch gevriesdroogd goji-bessenpoeder.
Biologisch gevriesdroogd Goji-bessenpoeder Voedingsstoffen en gebruik
Biologisch gevriesdroogd gojibessenpoeder is rijk aan antioxidanten en bevat vitamine C, vitamine A, vitamine B1, vitamine B2, ijzer, koper, nikkel, chroom, magnesium, natrium, calcium en 19 verschillende aminozuren.
Goji-bessen kunnen op verschillende manieren worden geconsumeerd. De bes zelf kan als tussendoortje gegeten worden. Het kan ook in water worden gekookt en als thee worden gebruikt. Bovendien kan het gevriesdroogde goji-bessenpoeder worden verwerkt tot smoothies en yoghurt, toegevoegd aan gemengde dranken/smoothies, gebak of toegevoegd aan voedingsmiddelen zoals havermout als een ideale keuze. Voeg gemakkelijk de verbazingwekkende gezondheidsvoordelen van goji-bessen in poedervorm toe aan gemengde smoothies of groene sappen voor extra voeding Dit heerlijke poeder kan ook worden toegevoegd aan een willekeurig aantal soorten beslag zoals pannenkoeken, wafels, muffins, koekjes, cakes, enz. Biologisch gevriesdroogd goji-bessenpoeder kan een geweldige aanvulling zijn op havermout en warme ontbijtgranen.
Hoogwaardig biologisch gevriesdroogd goji-bessenpoeder kan op grote schaal worden gebruikt als voedseladditief in voedselverwerking en vele andere gebieden, en het is goed voor langdurige opslag en transport over lange afstanden.
